Candida ve Örnek Diyet Menüsü

candida diyeti örnek menü

Herkese merhaba:)

Okuyan herkese faydası olacağına inandığım ve umduğum bir yazı hazırladım. Ayrıca blogdaki 300. yazım :) Bu yüzden benim için ayrı bir önemi var.

Aylar öncesinden zaten ekim ayı gibi bir eliminasyon diyetine başlayacağımı duyurmuştum. Hatta detay merak edenler "Eliminasyon Diyeti Nedir?" yazımdan ulaşabilir.

İşte o günler geldi ve üç hafta hızla geçti. Öncelikle neden bu şekilde bir diyet yaptığımı yazmak istiyorum.

Ne yerseniz o olursunuz:) Evet, doğru bir söz ama yediklerimiz ile bir noktaya kadar destek oluyoruz çünkü buz dağının bir de altında kalan bağışıklık sistemi var. Bu bana özel bir durum tabi ki. Özetle herkese iyi gelen, size iyi gelmeyebilir çünkü hepimizin yapısı ve hassasiyetleri farklı.

* Uzun süredir tahlil sonuçlarımın gelmesini bekliyordum. Memorial Wellness'ta Gökhan Özışık'ın yönlendirmesi ile çok detaylı testler yapıldı. Bu kadar çok ilaç içtikten sonra kesin geçirgen bağırsak çıkar demiştim ama geçirgen bağırsak çıkmadı. Beslenme düzenin ile kendine çok destek olmuşsun dediğinde çok mutlu oldum. Ek bir bilgi, Zonulin testi ile geçirgen bağırsak teşhisi konulabiliyor.


* Probiyotik değerlerim de çok iyi çıktı. Ama ne yazık ki fermente gıda ve kuru meyve sevgimin sebep olduğunu düşündüğümüz candida sebebiyle bir süre diyetisyenimin yönlendirmesiyle diyete başladım. Diyet sonrası bağışıklık sisteminin çok rahatlayacağını belirttiler. 

* Diyet öncesinde 6 gün lugol solüsyon ve antibiyotik içtim. Lugol solüsyonun tadı gerçekten çok kötü. Ayrıca destek olarak D Vitamini ve Omega 3 kullanıyorum. Geceleri de 22:00 civarı magnezyum içiyorum.

* 3 hafta boyunca bu protokolü uyguladım. Hiç tahmin etmediğim kadar enerjiğim, hiç sıkıntı yaşamadım. Sürekli ara öğün yapan, buzdolabını açıp ağzına bir şeyler atan ben, bu durumdan tamamen uzaklaştım. İyi bir kahvaltı beni tüm gün tok tutmaya yetti. Sadece nedense mercimek çorbasını ve falafeli özledim :) Özetle, bu 3 hafta hiç tahmin ettiğim gibi halsiz ve aç olarak geçmedi tam tersine rahat ve enerji dolu geçti. Ama "Tüm hayat bu şekilde geçer mi?" diye sorarsanız, bence geçmez ;)

Candida Diyeti

Uzak durmam gerekenler: Süt, süt ürünleri, gluten, şeker, meyve, meyve kurusu, fermente gıdalar, mayalı yiyecekler, tahıl ve bakliyatlar

Yiyebileceklerim: Yumurta, sebze, et, balık, kemik suyu, yeşillikler, fındık, ceviz, badem, elma sirkesi

Aylar önce de yazmıştım yine yazıyorum. Kendi kafamıza göre eliminasyon diyeti yaparsak kendimize zarar verebiliriz. Benim detaylı bağırsak testlerim, tiroid testleri ve ultrasonu, kan tahlilleri yapıldı. Sonrasında bu diyete karar verildi. 

Yine herkese hatırlatmak istedim. Fikir vermesi açısından günlük rutinimi, düzenimi, yediklerimi paylaşıyorum :)


* Günlük rutinimde diyetisyenim ara öğün yapmazsam benim için daha iyi olacağını belirtti ama yine de dayanamazsam diye bazı ara öğün önerileri oldu. Ara öğünde özellikle sağlıklı yağlardan tüketmek açlığı ve şeker isteğini de azaltırmış.

* Ara öğünde kemik suyu, zeytin yağı, hindistan cevizi yağı, ceviz, badem gibi önerileri oldu. Çoğu gün, ara öğün yapmadan tüm günü geçirdim ama bazı günler ihtiyacım olduğunda badem, ceviz, zeytinyağı (içilebilir çeşitlerinden) gibi yiyecekleri tercih ettim.

* Sabahları uyandıktan sonra mutlaka 1 tk hindistan cevizi yağı ile oilpulling olarak geçen ağızda yağ çevirme işlemini 10 dakika yaptım. Sonra da dişlerimi fırçalayıp, elma sirkeli su içtim.

Candida Diyeti Örnek Menü

1.Gün
Sabah: Mantarlı, dere otlu, susamlı omlet
Ara öğün: 3 parça ceviz, 1 yk zeytinyağı
Akşam: Kuzu kavurma, soğanlı sote ıspanak, turp, mor lahana, havuç salatası
 
ekmeksiz kahvaltı et yemeği
2.Gün
Sabah: Susamlı omlet, zeytin, ceviz, avokado, turp, kuzu kulağı
Die off çayı gün içinde (Bu çay ve içeriğini ayrıca detaylı yazacağım. Karanfil, karabiber 
ve tarçın içeriyor.)
Akşam: Levrek ve turp, havuç, mor lahana, salatalık, kırmızı biber salatası

omlet

3.Gün
Sabah: Ispanaklı omlet ve biber, salatalık, zeytin
Ara öğün: 1 adet sade türk kahvesi
Akşam: Karnabahar, tatlı patates, mor soğan, sarımsak sote
   
ekmeksiz kahvaltıkarnabahar yemeği


4.Gün
Sabah: Haşlanmış yumurta ve turp, mor lahana, ceviz, zeytin
Ara öğün: 3 parça ceviz, 4 badem, 1 yk zeytinyağı
Akşam: Gavurdağı salatası
ekmeksiz kahvaltı
5.Gün
Sabah: Biberli omlet, zeytin, avokado

Akşam: Balık ve turp, havuç, mor lahana, mor havuç, yeşil ve kırmızı biber salatası
ızgara balık
6.Gün
Sabah: Omlet, avokado, zeytin, salata (kuzu kulağı, dereotu, yeşil biber, mor lahana)
Akşam: Pazı, ıspanak, soğan ve kırmızı biber kavurma yanına mor lahana, turp, salatalık, 
yeşil biber, kırmızı biber salatası
ekmeksiz kahvaltıpazı
 
7.Gün
Sabah:  Dereotu, susam ve çörek otlu omlet, alabaş, avokado, zeytin, 1 yk tahin

Akşam: Kemik suyuna kıymalı, havuçlu karnabahar ve zeytin yağlı alabaş yemeği
alabaş

8.Gün
Sabah: Pazılı soğanlı yumurta, avokado, zeytin, alabaş
Ara öğün: 3 parça ceviz, 4 badem yeşil çay
Akşam: Pırasa, soğan, havuç sote üzeri yumurta
omlet  

9.Gün
Sabah: Kekikli omlet ve zeytin, alabaş, avokado
Die off çayı gün içinde
Akşam: Kıymalı karnabahar ve salata 
 
10.Gün
Sabah: Sade omlet ve kırma yeşil zeytin, ceviz
Akşam: Pirzola ve salata
 
11.Gün
Sabah: Kavurmalı omlet
Ara öğün: 1 adet sade türk kahvesi
Akşam: Fırında sebze: Tatlı patates, soğan, sarımsak, mor havuç, kereviz

tatlı patates
 
12.Gün
Sabah: Yeşil biber, kırmızı biber, dereotu, bol kekikli omlet, zeytin, badem, ceviz, turp,
1 yk tahin
Akşam: Köfte, Karnabahar Pilavı
ekmeksiz kahvaltı

13.Gün
Sabah: Biberli omlet, zeytin, ceviz
Akşam: Balık ve salata
 
14.Gün
Sabah: Dere otlu omlet
Ara öğün: 4 badem, 1 yk hindistan cevizi yağı
Akşam: Fırında kabak ve dereotu, kuzu kulağı, susam, çörek otu, 4 badem, 4 zeytin ile
salata
salata

15.Gün
Sabah: Sebzeli omlet, avokado, zeytin, badem ve ceviz
Akşam: Buharda brokoli, soğanlı sarımsaklı sebze kavurma, havuçlu mor lahanalı salata, 
alabaş
salata

Yorumlarınızı, sorularınızı ve sizlerin deneyimini bekliyorum.
Sevgiler.

2 yorum

  1. Yazı da fotoğraflar da harika olmuş, ellerine sağlık Handecim, şifa olsun 🙏😇💓

    YanıtlaSil