Glutensiz Tuzlu Kurabiye

 glutensiz kurabiye


Fırından çıkartıp tattığım an ilk söylediğim şey "Şimdi pastaneler düşünsün:)" Şahane bir lezzeti var ve içindeki mahlep tam bir pastane kurabiyesi havası katmış. Hem glutensiz hem de çok lezzetli. Deneyenlerden de tam not aldı.

Kahvaltı için pişirmiştim, "misafirlerime kahvaltıda ne yapsam?" diye düşünenler listelerine bu tarifi ekleyebilir.

Glutensiz Tuzlu Kurabiye Tarifi

🥯Önce yulaf unu ve karabuğday ununu karıştırdım. Sonra da un karışımının içine kalan tüm malzemeleri ekleyip, yoğurdum.

🥯Hamuru 15 dakika dinlendirdim. Hamurdan minik parçalar alıp yuvarladım. 

🥯Üzerini susam ve çörek otu ile süsledim. 160 C'de 20 dakika pişirdim.

*Eğer farklı bir un karışımı ile denemek isterseniz ekleyeceğiniz su miktarı hamurun kıvamına göre değişiklik gösterebilir.

Sevgiler🍀

Malzemeler
1/2 sb yulaf unu 
1/2 sb karabuğday unu 
1 yumurta
2 yk tahin
2 yk zeytinyağı
1 yk susam
1 yk labne
1 çk mahlep
2 yk su
1 yk sirke
1 çk ucuyla karbonat
Tuz

Hiç yorum yok