Şekersiz Minik Kekler



şekersiz kek

Yine uydurma bir kek karışımı ile karşınızdayım. Dolaptaki malzemeleri anlık olarak karıştırıp yeni lezzetler elde etmeyi çok seviyorum. Bu keki yaparken instagram hesabımda hikayeler bölümünde paylaşınca "Siz ne tuhaf bir lohusasınız😂" diye çok mesaj aldım. Ne yapayım mutfağa girmeden rahat edemiyorum. Bence çok dinlendirici bir aktivite :)

Kekin malzemelerini paylaşıyorum. Karıştırıp, atın fırına 160 C'de 30 dk kadar pişsin. Ben evde kalan glutensiz unlarımı karıştırdım. Siz dilediğiniz çeşit un (#bademunu #kinoaunu #nohutunu #mercimekunu #kestaneunu #yulafunu) ile bu keki tabi ki yapabilirsiniz.

Fotoda ortadaki keklerin ortasında ise @grunnorganik keciboynuzu kreması var. Bir deneme sonucu ortaya çıktı. Ufak bir tavsiye😉 Benim gibi fırına koyarken eklemek yerine biraz piştikten sonra üzerine eklerseniz daha güzel olur. 

Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. 
Sevgiler🍀

Malzemeler:
2 adet yumurta
1/2 bardak yoğurt suyu
1 yk hindistan cevizi yağı 
1 pk kabartma tozu (sirke ve karbonat ikilisi de kullanılabilir.)
6 yk un (evdeki karabuğday vb unları karıştırdım.)
1 adet elma rendesi
1 çk tarçın
3 adet hurma (ufak ufak doğradım.)
1 yk elma suyu konsantresi

(Her kekin üzerini ise ayrı süsledim. Badem, fındık, ceviz, kuru kayısı, kuru üzüm)

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder