Serinleten bir içecek: Kefir

Hava çoook sıcak. Yaz günlerinde hepimizin serinletici bir içeceğe ihtiyacı oluyor. Bu ihtiyacı karşılayacak harika bir önerim var. Kutu, gazlı,  paketlenmiş içecekler tüketmediğim için, meyve suları çok şekerli olduğu için kefir bir numaralı içecek:)

Ancak tek başına tüketmek istemedim. Kefirin hafif ekşi tadını değiştirmek için çilek ve yaban mersini de ekledim. Hepsini mutfak robotundan geçirdim. Pembe, mor renkleri karışımı çok güzel bir içecek elde ettim. Ancak biraz daha değiştirmek istediğim için yazın kaybettiğimiz mineraller için bize destek olacak maden suyu da ekledim. Üzerini de Omega 3 açısından çok zengin chia tohumu ile süsledim.

Daha ne olsun, hem sağlıklı hem de birçok yönden besleyici bir içecek hazırlamış olduk. İçindeki meyveleri değiştirerek farklı birçok lezzet elde edilebilir.

Afiyet olsun.

Kefirin Faydaları:

Mide ve bağırsak rahatsızlıklarına iyi gelir. Bağırsak florasını inşa eder.

Vücudun gelişmesi için gerekli olan vitamin, mineral ve protein desteğini sağlar.

Bağışıklık sistemini güçlendirdiği için enfeksiyonlara karşı direnci arttırır.

Vücudun sıvı dengesini optimum seviyede tutar.

Yorgunluk ve strese karşı koruyucu bir kalkandır.

Uykusuzluğu giderir. Spor yapanlar için enerji deposudur.

Kas kasılmalarını ve krampları önler.

Antioksidan özellikleri ile hücre yenilenmesine katkı sağlar.

Uzun ve sağlıklı bir ömür trendine yönelik metabolizmanın mimarıdır. Kemiklerin ve kasların güçlü kalmasına destek sağlar.

Sinir sistemini destekler.

Malzemeler:

1 sb. kefir

1 sb. maden suyu

5 adet çilek

20 adet yaban mersini

1 çk chia tohumu (üzeri için)