Fırında Sebzeli Mücver

mücver

Bazen pişirecek yemek bulmak çok zor oluyor. Böyle durumlarda fırında mücver tarifi hem çok basit hem de çok lezzetli ve kurtarıcı. 

Yapacak yemek bulamadığımızda evdeki malzemelerden kolaylıkla 5 dk içinde hazırlayabiliriz. Biraz malzemeleri farklılaştırarak sabah, öğle, akşam her öğün için kullanılabilir:) Ekmeksiz kahvaltı alternatifi bile olabilir.

Fırında Sebzeli Mücver Tarifi

* Öncelikle kabak, havuç ve patatesi rendeledim, suyunu süzdüm. Suyunu süzmediğiniz zaman hem çok yumuşak oluyor hem de kek gibi kabarmıyor.

* Daha sonra yumurta ve peyniri ekleyerek karıştırdım. Bu tarifte tuzlu bir peynir kullandığım için çok fazla tuz ekleme ihtiyacım olmadı ama kullandığınız peynirin çeşidine göre karar verebilirsiniz.

* Son aşamada kabartma tozu, karabiber ve tatlı kırmızı biberi ekledim. 

* Kaplara boşalttım. Tarifin içine zeytinyağı eklemedim ama kaplara yapışmaması için dibine biraz zeytinyağı ekledim. 

* Daha önceden ısıtılmış fırında 175 C'de yaklaşık 20 dk. pişirdim.

Hem sağlıklı hem de pratik fırında sebzeli mücver kısa sürede hazır oldu.

Afiyet olsun,

Malzemeler:

1 adet kabak
1 adet havuç
1 adet patates
2 yumurta
Peynir
Kabartma tozu
Tuz, karabiber, tatlı kırmızı biber

2 yorum

  1. harika görünüyor :) kaç derecede kaç dakika pişirdiniz?

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Merhaba, çok teşekkür ederim. 175 C'de yaklaşık 20 dk pişirmiştim. Hemen tarife ekliyorum :)

      Sil