Evde Kraker Yapımı

evde kraker yapımı

Kızımın çantasına her gün ikindi kahvaltısı için atıştırmalık yiyecekler hazırlıyorum, sağlıklı tarifler uygulamaya çalışıyorum. Kraker yapma fikri de artık ne hazırlayacağımı bulamadığım bir gün çıktı :)

Kurutulmuş domates, taze nane ve suyu mutfak robotunda karıştırdım. Daha sonra bu karışıma susam ve chia tohumu (isteğe bağlı, evde olduğu için tariflere ekliyorum) ekledim.


Son olarak unu ekledikten sonra karışımı yağlı kağıt üzerine ince bir tabaka halinde sürdüm ve kare şeklinde kestim. Fırında 150 C'de 30-35 dk pişirdim.

Çıtır çıtır ev yapımı krakerler hazırlanmış oldu.

Ev yapımı labne ile bu krakerler harika bir ikili oluyor. Labne tarifini için tıklayınız.

Afiyet olsun.

Malzemeler:

6 iri parça domates kurusu
1 tutam taze nane
1/2 bardak su
1 tk susam
1 çk chia tohumu
1 çb un (Buğday unu yerine glutensiz un kullandım.)

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder