Pancar Cipsi



cips


Pancar bizim evde çok seviliyor, kızım da çok sevdiği için bu sefer salatası yerine cipsini yapmayı denedim. Çok güzel oldu sadece tek önerim fırından çıkardıktan sonra hemen yemeniz. Fırından çıktığında çıtır çıtır oluyor ama bir kaç saat sonra yumuşamaya başlıyor. Pişirip hemen tüketirseniz harika, sağlıklı bir tarif ve atıştırmalık :)


Pancarları soyduktan sonra ince dilimler halinde kestim. Kestiğim dilimleri yağlı kağıt serilmiş bir tepsiye dizdim. Üzerine kaya tuzu, tatlı kırmızı biber serptim.

Önceden ısıtılmış fırında 180 C'de 10 dk. pişirdim.  Daha sonra pancarları tersine çevirip 10 dk. daha pişirdim.                                              

Afiyet olsun.

3 yorum: